Bimby

8 03, 2016

Social Bimby

2019-02-13T10:03:07+01:00Marzo 8th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , |

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8 03, 2016

Con e Senza Bimby, Tiramisù

2019-02-13T10:03:07+01:00Marzo 8th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Tiramisù  Ingredienti:  500 gr di mascarpone, 5 uova, 5 cucchiai di zucchero o più se piace più dolce, savoiardi, caffè (io ho utilizzato le Cialde Caffe Oro di Caffè Molinari S.p.A. 1808.it), Gala Caffè o simile, un pizzico di sale, cacao amaro o Nesquik a piacere.  Preparazione:  Sbattere bene i tuorli con lo [...]

3 03, 2016

Con e Senza Bimby, Tagliatelle con i Gamberi della Luisiana

2019-02-13T10:02:58+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Tagliatelle con i Gamberi della Luisiana Ingredienti per 2 persone: Gamberi della Luisiana, 160 gr. di tagliatelle fresche, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo se piace, 40 gr. di olio d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco, 5 cucchiai di salsa di pomodoro, sale e pepe q.b.. Preparazione:  Tritare il prezzemolo 5 sec. vel.7. Togliere e mettere da parte. Tritare l'aglio 5 [...]

3 03, 2016

Con e Senza Bimby, Crostatine Senza Uova con Ricotta

2019-02-13T10:02:56+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Crostatine Senza Uova con Ricotta Ingredienti:  100 gr di burro morbido, 130 gr di ricotta, 100 gr di zucchero, 200 gr di farina 00, 100 gr di farina di riso (va bene anche tutta 00), scorza grattugiata di un limone, un cucchiaino di lievito, marmellata. Preparazione:  Mescola velocemente tutti gli ingredienti e fai [...]

3 03, 2016

Bimby, Gnocchi alla Romana

2019-02-13T10:02:55+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , |

Gnocchi alla Romana Ingredienti: 250 gr di semolino di grano, 1 litro di latte, 
70 gr di parmigiano
, 2 tuorli d’uovo, 1 cucchiaino di sale fino, noce moscata a piacere, 60 gr di burro.  Preparazione: Versare nel boccale latte, sale, noce moscata e 20 gr di burro e portare all’ebollizione 12 min. 100°
vel. 3.
 Unire a [...]

3 03, 2016

Bimby, Gamberoni Ubriachi

2019-02-13T10:02:54+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , |

Gamberoni Ubriachi Ingredienti per 4 persone: 500 gr di gamberoni, 1 scalogno o aglio a piacere, 1 mazzolino di prezzemolo, 40 gr di olio extravergine, peperoncino a piacere, 50 gr di Cognac facoltativo, 50 gr di vino bianco, sale, pepe. Preparazione: Lavare e pulire i gamberoni con acqua. Tritate nel Bimby lo scalogno o l'aglio ed il [...]

3 03, 2016

Bimby, Un Semplice Plum Cake

2019-02-13T10:02:53+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , |

Un Semplice Plum Cake Ingredienti: 200 g farina 00 (o anche manitoba), 3 uova, 175 gr di zucchero, 1 pizzico di sale, 65 gr di olio di girasole, 140 gr di latte, 1 bustina di lievito. Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°. Usare la farfalla in tutta la preparazione. Mettere le uova lo zucchero e il sale nel recipiente, fare andare [...]

3 03, 2016

Bimby, Insalata di Farro, Feta e Gamberetti

2019-02-13T10:02:52+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , |

Insalata di Farro, Feta e Gamberetti Ingredienti:  400 grammi farro perlato, 700 grammi acqua, 1/2 zucchine a dadini, 1/2 carote a dadini, formaggio, Feta a dadini, Mais a piacere, gamberetti a piacere, q.b. sale, q.b. olio evo. Preparazione:  Versare nel boccale acqua, sale e il farro, posizionare il Varoma con all'interno le carote e le [...]

25 02, 2016

Con e Senza Bimby, Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina Tipo “Tenerina”

2019-02-13T10:02:41+01:00Febbraio 25th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina Tipo "Tenerina" Ingredienti: 600 gr di cioccolato fondente, 300 gr di zucchero semolato, 200 gr di burro, 6 uova, 4 cucchiai di amido di mais. Preparazione: Tagliate il cioccolato fondente a pezzi e fatelo sciogliere a bagnomaria assieme al burro, in un pentolino, cuocendo a fiamma moderata e mescolando di tanto in tanto [...]

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