Succo d’uvaIngredienti: 500 gr. chicchi d’uva succo di mezzo limone Preparazione: Lavare i chicchi d’uva e inserirli nel boccale con il succo di limone: 5 sec. a vel. 5. Filtrare il composto d’uva col cestello posizionato su una caraffa larga, rimestando con la spatola finche tutto il succo venga ben filtrato. Servire subito.Consigli: Un bicchiere al mattino a [...]
Succo di meleIngredienti: 3 grosse mele sbucciate 100 gr. zucchero 800 gr. acqua succo di 1 limone Preparazione: Preparare nel boccale lo sciroppo inserendo l’acqua e lo zucchero e cuocere per 10 min. a 100° vel. 1. Aggiungere il succo di limone, la frutta a pezzi e portare lentamente da vel. 4 a vel. 7, e successivamente [...]
Marmellata di albicoccheIngredienti: 500 gr. albicocche mature 400 gr. zucchero 2 cucchiai succo di limone Preparazione: Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere per 30 min. a 100° vel. 4. versarla ancora calda in barattoli, chiuderli ermeticamente e conservarli in frigorifero. La marmellata sarà pronta quando ponendo due gocce in un piattino rimarrà ben aderente. Consigli: Se si ritiene necessario per aumentare [...]
Aperitivo alla pescaDosi per 6 persone: 1 scatola pesche sciroppate 5 cubetti ghiaccio 1 bottiglia spumante brut Preparazione: Tritare il ghiaccio e le pesche: 30 sec. a vel. 5. Unire il loro succo : 30 sec. a vel. 7. Versare il tutto nella caraffa, unire lo spumante e servire subito.Consigli: Per le proporzioni tenere presente che il [...]
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 22.0px Times} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Times} Aperitivo alle fragole Dosi per 6 persone: 10 fragoloni 20 cubetti 150 gr. zucchero 100 gr. vodka 200 gr. acqua succo di mezzo limone Preparazione: Mettere nel boccale le fragole e lo zucchero : 10 sec. a [...]
Cocktail per le festeDosi per 6 persone: 8 mandarini sbucciati 1 arancia con la buccia mezzo limone 100 gr. zucchero 50 gr. tra brandy e Martini Dry 100 gr. acqua o alcuni cubetti ghiaccio 1 bottiglia Pinot ben freddo. Preparazione: Inserire nel boccale gli agrumi privati dei semi: 5sec. a vel. Turbo. Aggiungere lo zucchero, l’acqua, mezza [...]
Orange coolerDosi per 6 persone: 3 arance pelate a vivo 150 gr. gin 150 gr. vermut rosso 10 cubetti ghiaccio1 bottiglia prosecco ben freddoPreparazione: Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne il prosecco: 30 sec. a vel. 6 e 60 sec. a vel. Turbo. Filtrare in una caraffa, aggiungere il prosecco e servire ben freddo.
Aperitivo al sedanoDosi per 6 persone: 2 gambi sedano 2 limoni pelati al vivo scorza di mezzo limone 50 gr. zucchero 5 cubetti ghiaccio 500 gr. acqua 50 gr. gin. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale tranne il gin: 4 colpi vel. Turbo e 10 sec. vel 1. Aggiungi il gin: 20 S a V 1 [...]
Aperitivo al melogranoDosi per 6 persone: 50 gr. Martini Dry 1 melograno 75 gr. Cordial Campari 75 gr. succo limone40 gr. zucchero 12 cubetti ghiaccio. Preparazione: Inserire nel boccale il ghiaccio e tritare a vel. Turbo. Introdurre tutti gli altri ingredienti, pochi sec. a vel. 8. Filtrare e servire con alcuni chicchi di melograno.
Gin fizzDosi per 6 persone: 100 gr. succo limone 400 gr. gin 1 cucchiaio zucchero acqua tonica a piacere 7/8 cubetti ghiaccioPreparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, tranne il ghiaccio: 30 sec. a vel. 9. Versare in una caraffa, unire il ghiaccio e servire.