Pancetta del Cielo - Brasile Ingredienti per 8 persone: 150 gr. di farina 160 gr. di burro morbido 100 gr. di mandorle tritate 450 gr. di zucchero 250 gr. di acqua 9 uova 1 bustina di lievito per dolciPreparazione: Inserire nel boccale acqua e zucchero: 2 min. 100o vel. 3. Unire burro e mandorle: 20 min. 100o vel. [...]
Torta Ripiena di Riso - Belgio Ingredienti per 6 persone: 50 gr. di latte 25 gr. di lievito di birra 1 uovo 50 gr. di zucchero 50 gr. di burro morbido 250 gr. di farina 1 pizzico di sale Per la farcitura: 500 gr. di latte 100 gr. di riso scorza di 1 limone 100 gr. di zucchero [...]
Torta Sacher - Austria Ingredienti: 180 gr. cioccolato fondente 150 gr. zucchero 150 gr. burro morbido 100 gr. mandorle tostate 70 gr. farina 6 uova Per la farcitura: 6 cucchiai marmellata albicocche 1 cucchiai maraschino Per la glassa: 150 gr. cioccolato fondente 60 gr. zucchero velo 40 gr. burro morbido 2 cucchiai lattePreparazione: Montare gli albumi a neve e metterli da parte. [...]
Torta di Linzer - Austria Ingredienti per 10 persone: 400 g di farina 300 g di burro morbido 180 g di zucchero 200 g di mandorle sbucciate 300 g di marmellata ai frutti di bosco 1 uovo succo e scorza di 1 limone 1 pizzico di cannella 1 pizzico di salePreparazione: Tritare le mandorle: 10 sec. vel. Turbo e metterle [...]
Torta Guglhupf - Austria Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina 100 gr. di zucchero 30 gr. di zucchero a velo 125 gr. di burro morbido 150 gr. di uvetta100 gr. di mandorle pelate 4 uova 25 gr. di lievito di birra 100 gr. di brandy (a piacere) 150 gr. di latte scorza di 1 limone 2 bustine di vanillina 1 [...]
Torta di Mele e Cocco - Australia Ingredienti per 6 persone: 1 pasta frolla 4 mele renette sbucciate e affettate 70 gr. di zucchero a velo 50 gr. di farina di cocco 80 gr. di miele 1⁄2 misurino di acqua 2 uova scorza e succo di 1 limonePreparazione: Preparare la pasta frolla come da ricetta e metterla da parte. Inserire nel [...]