Panini

PanzerottiIngredienti per 20 panzerotti: Tempo di preparazione: TM21 10 min. Per l'impasto: 500 gr.di farina, 150 gr.di acqua, 100 gr.di latte, 1 cubetto di lievito di birra (25 gr.), 20 gr.di burro morbido, 1 cucchiaio scarso di sale fino Per il ripieno: 50 gr.di olio di oliva, 1 cipolla media (120 gr.circa), 200 gr.di pomodorini pugliesi (o pelati), [...]