Bimby, Crema
Crema Ingredienti: 3 tuorli, 5 misurini di latte, un misurino di zucchero, vanillina, un misurino scarso di farina, scorza di limone grattugiata. Preparazione:Inserite tutti gli ingredienti nel boccale 7 min vel 1 80°.
Crema Ingredienti: 3 tuorli, 5 misurini di latte, un misurino di zucchero, vanillina, un misurino scarso di farina, scorza di limone grattugiata. Preparazione:Inserite tutti gli ingredienti nel boccale 7 min vel 1 80°.
Crema di Mandorle al Porto Ingredienti: 500 g di ricotta, 150 g di mandorle tritate, 100 g di panna fresca, 100 g di zucchero, vanillina, scorza di mezzo limone, un misurino e 12 di Porto. Preparazione:Inserite nel boccale zucchero e scorza di limone 1 min turbo. Aggiungete ricotta, panna e vanillina 15 sec vel 2. Unite il Porto [...]
Lemon Curd Ingredienti: 225 g di zucchero, la buccia di un limone, 50 g di burro morbido, il succo di 2 limoni, 3 uova Preparazione:Mettete nel boccale 225 g di zucchero e la buccia di un limone un min vel turbo. Aggiungete 50 g di burro morbido e il succo di 2 limoni 2 min 60° vel 4. [...]
Crema di Latte Ingredienti: 3 tuorli; 5 mis. latte; 1 mis. zucchero; 1 bust. vaniglina;1 mis.scarso di farina; scorza di limone. Preparazione:Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, 7 min. 80° vel 1
Crema di Nocciole Ingredienti: 4 tuorli; 150 gr. di nocciole; 50 gr. di farina; 1/2 litro di latte; 200 gr. di zucchero; Preparazione:Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole, fino a polverizzarle, circa 20'' da velocità 6 a Turbo. Quando il tutto è polverizzato aggiungere i tuorli e far andare le lame a velocità 4 per altri [...]
Nutella Altra Versione Ingredienti: 60 g di nocciole tostate, un biscotto oro saiwa, 80 g di cioccolato fondente, 20 g di cioccolato al latte, 100 g di zucchero, 100 g di latte, 50 g di burro. Preparazione:Inserite nel boccale le nocciole tostate e lo zucchero, inserite il cestello vuoto per ridurre lo spazio e tritate 30 sec vel [...]
Nutella Altra Versione Ingredienti: 90 g di nocciole tostate, 100 g di cioccolato fondente, 100 g di cioccolato al latte, 90 g d’olio di semi, 150 g di zucchero, 200 g di latte. Preparazione:Polverizzate le nocciole e lo zucchero per 2 minuti a vel turbo. Tritate il cioccolato a vel 5 per 30 sec, aggiungete il latte e [...]
Nutella Ingredienti: 100 gr. cioccolato fondente, 100 gr. cioccolato bianco, 50 gr. Burro, 80 gr. Latte, 60 gr. nocciole tostate (e spellate), 80 gr. Zucchero. Preparazione: Polverizza nel boccale lo zucchero e le nocciole per 30" vel. turbo. Unisci il cioccolato e porta per altri 20" a vel. turbo. Aggiungi il latte ed il [...]
Salsa di Mele al Cren Ingredienti per 6 persone: Dose per 6 persone: 1 mela, 3 cucchiai di cren grattugiato, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di aceto, 50 gr. di olio, 125 gr. di brodo o acqua e dado Bimby, sale e pepe q.b. .Preparazione: Inserire nel boccale il brodo: 3 min. 90° vel. 1. Aggiungere cren, [...]
Peverada Ingredienti per 6 persone: 1 lt. di acqua, 300 gr. di vitello a bocconcini, 200 gr. di pangrattato, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 20 gr. di burro morbido, 50 gr. di olio, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di dado Bimby, 1 cucchiaio di sale, pepe q.b. Preparazione: Inserire nel boccale acqua, dado, e sale 10 min. 100° vel. [...]