Senza Bimby

17 03, 2016

Con e Senza Bimby, Sedanini Semintegrali al Farro con Zucchine Julienne e Stracchino

2019-02-13T10:03:37+01:00Marzo 17th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Sedanini Semintegrali al Farro con Zucchine Julienne e Stracchino Ingredienti:  Fusilli semintegrali al farro, zucchine julienne, stracchino, poco olio di oliva (io ho utilizzato l'Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), sale q. b., grana o parmigiano a piacere, Shoyu.  Preparazione:  Fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo cottura della stessa.  Cuocere le zucchine a julienne [...]

17 03, 2016

Senza Bimby, Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso Venere

2019-02-13T10:03:32+01:00Marzo 17th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , |

Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso Venere Ingredienti:  1 branzino, piselli, sale q. b., riso venere, zucchine, uova.  Preparazione:  Rivesti una teglia con carta forno, adagia il branzino e fallo cuocere per 30 minuti circa a 180/200°, a seconda comunque del peso.  Cuoci il riso venere per 20 minuti circa o comunque per [...]

17 03, 2016

Con e Senza Bimby, Polpette Pollo e Ricotta

2019-02-13T10:03:28+01:00Marzo 17th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Polpette Pollo e Ricotta Ingredienti:  Un petto di pollo, 200 gr di ricotta, 1 uovo, grana, noce moscata, sale e pepe q. b., qualche fetta di speck o prosciutto crudo, olio.  Preparazione:  Macina un petto di pollo, la ricotta, l'uovo, il grana, la noce moscata, il sale ed il pepe.  Riempi con una cucchiaiata [...]

15 03, 2016

Con e Senza Bimby, Hummus e Zucchine Grigliate

2019-02-13T10:03:27+01:00Marzo 15th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , , , |

Senza Bimby, Hummus e Zucchine Grigliate Ingredienti:  Zucchine. Per il mio Hummus: ceci vasetto 250 gr, mezzo succo di limone, 1 cucchiaio di tahin, Shoyu, olio (io ho utilizzato l'Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.).  Preparazione:  Taglia le zucchine verticalmente, grigliale con poco sale.  Per il mio Hummus: Mettere nel contenitore del frullatore i ceci, il succo di [...]

15 03, 2016

Senza Bimby, Fettuccine al Farro, Pasta Fresca con Pasta Maker

2019-02-13T10:03:24+01:00Marzo 15th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , |

Fettuccine al Farro, Pasta Fresca con Pasta Maker Ingredienti:  500 gr di farina di farro, 190 ml di acqua.  Preparazione:  Metti gli ingredienti in Pasta Maker, attendi 3 minuti. La pasta inizia ad uscire. Man mano taglia della lunghezza che desideri. Condisci la tua pasta come preferisci, ricordando che la cottura va dai 3 ai 5 [...]

10 03, 2016

Con e Senza Bimby, Spaghetti ai Pomodorini

2019-02-13T10:03:17+01:00Marzo 10th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Con Bimby, Spaghetti ai Pomodorini Ingredienti:  250 gr. di spaghetti, pomodorini, 20 gr. olio di oliva, mezzo cipollotto affettato sottile o se preferite tritato, basilico a piacere, grana.  Preparazione:  Preparare il sugo di pomodoro inserendo nel boccale circa 20 gr. di olio e mezzo cipollotto affettato sottile o se preferite tritato, fare appassire per 3 [...]

10 03, 2016

Senza Bimby, Cioccolatini Ripieni al Cocco Pronti in Due Minuti

2019-02-13T10:03:14+01:00Marzo 10th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , |

Cioccolatini Ripieni al Cocco Pronti in Due Minuti Ingredienti: 1 cucchiaio di zucchero, 25 gr di burro, 100 gr di cocco grattugiato, 250 gr di cioccolato fondente, 50 ml di latte. Preparazione:  Mette il burro sul fuoco e scioglietelo dolcemente. Aggiungete lo zucchero ed il latte e lasciate sul fuoco il tempo necessario affinché lo [...]

8 03, 2016

Con e Senza Bimby, Tiramisù

2019-02-13T10:03:07+01:00Marzo 8th, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Tiramisù  Ingredienti:  500 gr di mascarpone, 5 uova, 5 cucchiai di zucchero o più se piace più dolce, savoiardi, caffè (io ho utilizzato le Cialde Caffe Oro di Caffè Molinari S.p.A. 1808.it), Gala Caffè o simile, un pizzico di sale, cacao amaro o Nesquik a piacere.  Preparazione:  Sbattere bene i tuorli con lo [...]

3 03, 2016

Con e Senza Bimby, Tagliatelle con i Gamberi della Luisiana

2019-02-13T10:02:58+01:00Marzo 3rd, 2016|Categorie: _Tutti gli articoli_|Tag: , , , |

Senza Bimby, Tagliatelle con i Gamberi della Luisiana Ingredienti per 2 persone: Gamberi della Luisiana, 160 gr. di tagliatelle fresche, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo se piace, 40 gr. di olio d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco, 5 cucchiai di salsa di pomodoro, sale e pepe q.b.. Preparazione:  Tritare il prezzemolo 5 sec. vel.7. Togliere e mettere da parte. Tritare l'aglio 5 [...]

Torna in cima