Salsa salmoriglio
Ingredienti: 
2 limoni (solo il succo), 80 gr acqua calda, 100 gr olio extra vergine, 1 cucchiaino di origano, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, sale e pepe q.b. metter e nel boccale olio extra vergine, acqua e succo di limone: 20’’ vel 4. 
Preparazione: Unire l’aglio, il prezzemolo e l’origano, sale e pepe: cuocere per 4 min 70° vel 4. Versare il contenuto in una salsiera calda e servire.
Ideale per accompagnare pesci o carne alla griglia.