Pappa di sogliola
Ingredienti: 100 gr. carote 50 gr. patate sbucciate 50 gr. filetti sogliola 20 gr. semolino istantaneo 400 gr. acqua 1 cucchiaino olio d’oliva extravergine
Preparazione: Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 6 le patate, le carote e la sogliola. Aggiungere l’acqua e cuocere per 12 min. a 90-100° vel. 2. a cottura ultimata unire dal foro del coperchio il semolino: 40 sec. a vel. 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio
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