Kir Royal
Ingredienti per 10 persone:
1 bottiglia di champagne pommery brut
1 misurino de Creme de Cassis
5-6 cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Inserire nel boccale Creme de Cassis e ghiaccio 10 sec. Vel. Turbo
Versare il cassis in una caraffa
Aggiungere lo champagne ( freddo di frigo)
Servire in bicchieri flute preferibilmente freddi
Per raffreddare lo spumante tenerlo in freezer per non oltre 55 sec
Variante Kir:
Si ottiene sostituendo lo champagne con vino bianco secco
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