Macedonia Cocktail 
Ingredienti per 8 persone: 
1 bottiglia di asti spumante o Spumante riserva Montelera o Riesling o Prosecco
1 banana
1 pera
100 gr di fragole fresche o surgelate
100 gr. di albicocche sciroppate
1 mis. Di Lemonello Averna
100 gr. di ghiaccio
Preparazione: 
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e solo 150 gr. dello spumante 20 sec.Vel. 5
Versare nei calici lo spumante ben freddo fino a riempirli per i 2/3
Aggiungere piano, piano il composto del boccale
A piacere si puo sostiture l’Asti con uno spumante brut o prosecco.
Questo drink puo’ essere abbinato a qualsiasi dolce