Marmellata di limoni e mele
Ingredienti:
400 gr limoni non trattati, 900 gr mele renette, 500 gr zucchero e 200 gr acqua.
Preparazione:
Bucare i limoni e metterli a bagno per 3 giorni cambiando spesso l’acqua. Tagliare a fettine le mele, affettare i limoni con la buccia a fettine sottili. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere 90’ 100° vel 1.
Versare la marmellata sterilizzata ancora calda e lasciare raffreddare prima di chiuderli.
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