Carote nel Boccale
Ingredienti:
carote, olio, aglio, prezzemolo e un pò di sale
Preparazione:
Far cuocere le carote nel boccale in modo semplice, olio aglio soffritti (3’ 100° vel. 1), poi carote a tocchetti, prezzemolo e un pò di sale (15-18’ 100° vel.1). Ho controllato spesso se ci fosse bisogno di brodo, ma non ce n’è stato bisogno, ho usato la farfalla e tutto è andato a posto.
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