Ceci in Zimino
Ingredienti per 6/8 persone:
2 scatole di ceci lessati, 100 g di cipolla, 40 g d’olio, 8 cubetti di spinaci surgelati, 200 g di polpa di pomodoro, parmigiano, sale.
Preparazione:
Inserite nel boccale olio e cipolla: 3 min 100° vel 3. Aggiungete gli spinaci: 10 min 100° vel 1. Mettete la farfalla e unite la polpa di pomodoro: 10 min 100° vel 1. Unite i ceci scolati e salate: 10 min 100° vel 1. Servite spolverizzati di parmigiano.
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