Peperonata in Agrodolce al Tonno
Ingredienti:
700 g di peperoni, un misurino d’olio, mezzo misurino d’aceto di mele, una punta di zucchero, 160 g di tonno, prezzemolo e aglio.
Preparazione:
Inserite la farfalla, poi unite i peperoni, l’olio, l’aceto il sale e lozucchero: 15 min 100° vel 1. Cuocete altri 5 min a temp varoma. Versate in una pirofila i peperoni trattenendo nel boccale il liquido di cottura e inserite aglio e prezzemolo: 5 sec vel 5. Aggiungete il tonno: 4 sec vel 2. Versate questo composto sui peperoni.
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