MiniQuiche al Salmone 
Ingredienti: 
Pasta sfoglia (ricetta base), 125 gr salmone affumicato, 100 gr formaggio cremoso, 60 gr panna, 2 uova.
Preparazione: 
Ricavare dei dischetti di pasta sfoglia e metterli in stampini appositi unti con il burro. Sminuzzate il salmone ponendo ogni pezzettino in una quiche. Nel frattempo ponete tutti gli altri ingredienti nel boccale con la farfalla. 45 sec. vel. 2. Versare il composto sopra i pezzetti di salmone. Infornare per 20 minuti finchè le quiche non saranno gonfie e dorate. I ripieni riportati sono per circa 25 quiche.
Suggerimenti: La vel. 3 e meglio, almeno per 1 minuto. In forno a 180° per 20 min.