Crema di Capperi e Uova
Ingredienti per 4 persone:
4 uova sode, 10 capperi, 50 gr. di olio extravergine di oliva, poco succo di limone, sale q.b., 1 cucchiaino di senape.
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e mantecare: 15 sec. vel. 1-6. Servire accompagnato da crostini di pane.
Da Bimby In Cambusa