Conserva di pomodoro cruda
Ingredienti: 1 kg e mezzo pomodori maturi 1 mazzetto basilico 
Preparazione: Lavare i pomodori, sgocciolarli, tagliarli a pezzi e metterli nel boccale: 1 min. a vel. Turbo. Versare la salsa in vasetti ben puliti, introdurre 2 foglie di basilico e chiuderli ermeticamente. Sterilizzare come nella ricetta precedente.