Marmellata di mele cotogne
Ingredienti: 500 gr. mele cotogne sbucciate e a pezzi 550 gr. zucchero 100 gr. acqua
Preparazione: Mettere nel boccale l’acqua e le mele e cuocere per 10 min. a 100° vel. 4. Aggiungere lo zucchero e terminare la cottura per 20 min. a 100° vel. 4.