Crema all’Arancia 
Ingredienti: 
Il succo di 4 arance, un cucchiaino e mezzo di fecola, 100 g di zucchero, un uovo intero. 
Preparazione:
Battete l’uovo con lo zucchero a vel 3 per pochi secondi, aggiungete la fecola e il succo, inserite la farfalla e cuocete 5 min 80° vel 1 fino a che non si addensa.