Crema Inglese 
Ingredienti: 
6 tuorli 200 gr. zucchero 400 gr. latte 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale
Preparazione: 
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min. 80° vel. 4. Travasare subito la crema dal boccale in una ciotola e lasciarla raffreddare.
Le Creme per Farcire