Dessert Delicato 
Ingredienti: 
120 g di zucchero, 500 g di ricotta, 50 g di cacao amaro, 1 tazzina di caffè
Preparazione:
Inserire 120 g di zucchero: 20″ Turbo. Aggiungere 500 g di ricotta , 50 g di cacao amaro e 1 tazzina di caffè: 2′ vel.4/5. Versare il composto in coppette individuali e decorare con panna montata