Farfalle ai Capperi 
Ingredienti:
120 gr di capperi salati 2 spicchi d’aglio 2 filetti di acciughe sott’olio succo di 1 limone 40 gr di olio extravergine di oliva
Preparazione: 
Dissalate e lavate i capperi. tritare l’aglio facendolo cadere dal foro sulle lame in movimento a vel. 5 per 5 sec. unite tutti gli altri ingredienti: 15 sec vel 3. scolate le farfalle cotte al dente, raffreddatele e conditele con questa salsa veloce e appetitosa.