Farfalle con salsa al salmone
Ingredienti per 6 persone:
500 gr. farfalle
Per il sugo: 1 scatoletta di salmone al naturale 50 gr. salmone affumicato 200 gr. panna 50 gr. cipolline novelle un ciuffo di prezzemolo 80 gr. burro sale, pepe q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale cipolline e burro: 3 min 100° vel.4. Aggiungere i salmoni, sale e pepe: 3 min 100° vel. 2. Unire la panna e amalgamare: 10 sec. vel.2 Condire le farfalle con il sugo e servire subito.
Da Bimby “Idee per sughi e primi piatti – Un Sugo Per Ogni Pasta”
I tempi di cottura indicati possono variare in funzione della qualità delle verdure, della quantità degli ingredienti e delle temperature di utilizzo degli stessi (temperatura ambiente, frigorifero, freezer).
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