Marmellata di Pomodori rossi e Vaniglia
Ingredienti: 
800 g di pomodori maturi 400 g di zucchero 1 limone 1 stecca di vaniglia
Preparazione:
Pelare i pomodori, togliere i semi e tagliarli a pezzettini. Mettere nel boccale con lo zucchero, la vaniglia e il limone pelato a vivo e tagliato a tocchetti, cuocere 50 min temp varoma vel 1. Lasciare riposare 5 minuti e invasare.
Da “Le Marmellate di Verdure”