Pasta per ravioli
Ingredienti per 8 persone:
300 gr. farina 00 200 gr. farina 0 30 gr. olio 2 uova (da 60 gr.) 150 gr. (1 mis. e 1⁄2) di acqua
Preparazione: 
Inserire nel boccale farina, uova e acqua: 15 sec. vel. 5 e 1 min. vel. Spiga. Togliete l’impasto e lasciatelo riposare 15 minuti avvolto in un canovaccio.
Da Bimby “Idee per sughi e primi piatti”