Pizza di Patate 
Ingredienti: 
Purè, 2 uova, 1 mozzarella, grana, prosciutto 
Preparazione:
La pizza di patate, si fa dopo aver preparato il purè con il Bimby (vedi ricetta presente sul sito), aggiungervi 2 uova, una mozzarella o del gruviera tritati ed un po’ di prosciutto. Oliare una teglia, cospargerla di pane grattato e versarvi sopra il composto. Mettere altro pan grattato ed olio ed infornare.