Prepariamo le crepes
Ingredienti per 6 persone:
4 uova 200 gr. farina 1⁄2 litro (5 mis.) di latte 50 gr. burro morbido 1 pizzico di sale
Preparazione:  
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale: 20 sec. vel.4. Lasciate riposare l’impasto in una ciotola per mezz’ora Friggete due cucchiai di impasto per volta in una padella anti-aderente del diametro di 15 cm. Risulteranno circa 30 crepes.
Da Bimby “Idee per sughi e primi piatti”