Torta Margherita
Ingredienti:
200 gr di zucchero 6 uova 125 gr di farina 125 gr di fecola succo di 1/2 limone 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1pizzico di sale burro q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale lo zucchero 20 sec. vel 9. Unire le uova 20 sec. vel 4. Inserire dal foro con lame in movimento vel 5 la farina, la fecola, il sale, il succo di limone e la vanillina 40 sec. vel 5.Unire il lievito 10 sec. vel 4. Versare l’impasto in 1 teglia di 24 cm imburrata e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 min., a 180° per 15 min., e infine 15 min. a 200°.
Da “120 idee per Alimentazione Infantile – Bimby Magia in Cucina – A ventiquattro mesi”