Cuociamo la Pasta
Con Bimby TM21 potete cuocere la pasta direttamente nel boccale.
Fino a un quantitativo di 200 gr. di pasta sarà sufficiente portare ad ebollizione 700 gr. di acqua con aggiunta di sale.
Quando l’acqua bolle fermate l’apparecchio, pesate la pasta, impostate la cottura: 100° vel.1 per il tempo indicato sulla confezione della pasta.
Potete cuocere fino a 500 gr. di spaghetti o di pasta di formato medio portando ad ebollizione 1 litro e 1⁄2 di acqua.
Si potrà scolare la pasta utilizzando il cestello o il Varoma.
Da Bimby “Idee per sughi e primi piatti”
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