Marmellata di Kiwi
Ingredienti: 
1 kg di kiwi sbucciati 600 g di zucchero il succo di 1 limone
Preparazione:
Mettete nel boccale i kiwi tagliati a pezzi e frullare10 sec vel 4; unire lo zucchero, il succo di limone e cuocere 60 min 100° vel 2 e 30 min temp varoma vel 1. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti,poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Da “Le Marmellate autunnali”