Burro al Tonno
Ingredienti per 8 persone: 
200 gr. di burro morbido, 200 gr. di tonno sott’olio, 1⁄2 cucchiaino di sale.
Preparazione:
Inserire nel boccale il tonno: 20 sec. vel. 4. Posizionare la farfalla nel boccale e aggiungere burro e sale: 40 sec. vel. 3. 
Questo burro è indicato per tartine canapè e pesci alla griglia.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Burri Composti, Marinate e Vinaigrettes