Pasta Brisè 
Ingredienti: 
300 gr. farina 150 gr. burro morbido 50 gr. acqua fredda 30 gr. zucchero 1 pizzico di sale
Preparazione: 
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec. vel. 5. Prima di utilizzare l’impasto lasciarlo riposare per mezz’ora in frigorifero avvolto in carta forno.
Le Paste per Torte