Salsa Cocktail
Ingredienti per 8 persone: 
1 dose di maionese, 3 cucchiai di ketchup, 1⁄2 cucchiaio di salsa Worcester, 2 cucchiai di Brandy, 3 cucchiai di panna, 1 cucchiaio di senape
Preparazione:
Preparare la maionese. Aggiungere il ketchup: 20 sec. vel. 2. Unire la Worcester: 20 sec. vel. 2. quindi il brandy e la senape: 20 sec. vel. 2. Incorporare infine, delicatamente, la panna: pochi secondi a vel. 1. Questa salsa è ottima per crostacei e carni rosse.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Salse