Tartine al Gorgonzola
Ingredienti per 30 tartine: 
120 gr. di gorgonzola, 60 gr. di mascarpone, 10/15 noci, 1 confezione di pan carré. 
Preparazione:
Tagliare le fette di pane a quadrati, triangoli o con formine apposite. Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 5, i gherigli di 3 noci: 5 sec. vel. 5. Posizionare la farfalla e aggiungere mascarpone e gorgonzola: 10 sec. vel. 3. 
Spalmare le tartine con il composto ottenuto e decorarle con gherigli di noci. 
Sono appetitose e ottime da servire con gli aperitivi.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Torte Salate