Zucchero Vanigliato 
Ingredienti: 
1 baccello di vaniglia tagliato a pezzetti, 200 gr di zucchero.
Preparazione:
Mettere zucchero e vaniglia in un barattolo di vetro e lasciarceli per 2-3 giorni. Trasferire tutto nel boccale: 15 sec vel 10. Conservare in un barattolo a chiusura ermetica.

Bimby, Ricettario Australiano