Zuppa Estiva di Cetrioli
Ingredienti:
500 gr di cetrioli tagliati grossolanamente, 2 cucchiaini di dado di pollo, 2
cucchiai di farina di riso o di Philadelphia, 1 lt d’acqua, aneto (facoltativo), sale, pepe.
Preparazione:
Versare l’aneto nel boccale: 5 sec vel 7. Unire i cetrioli: 10 sec vel 7. Unire tutti gli altri ingredienti: 10 min 100° vel 1 e 10 sec vel da 1 a 9.
Bimby, Ricettario Australiano
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