Crostini alla Crema di Formaggio
Ingredienti per 6 persone: 
150 g di formaggio caprino, 150 g di gruviera, 50 g di gorgonzola dolce, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di mandorle pelate per decorare, 12 fette di pancarrè.
Preparazione:
Preparare le fette di pancarrè tagliate a triangolo e fatele tostare in forno preriscaldato a 160° per 5 minuti. Inserire nel boccale tutti i formaggi: 20 sec vel 5 e 10 sec vel 9. Spalmare le fette di pane col composto e decorare con le mandorle.
Da “Idee per i Vostri Menù Menù Colorati – Fantasia In Bianco”