Zabaione allo Spumante
Ingredienti per 12 persone: 
2 uova intere e due tuorli, 150 g di zucchero, 4 mis di spumante. 
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min 70° vel 3. Terminata la cottura portare per 10 sec a vel 6 e versare subito in una salsiera. Servire il panettone o il pandoro con una cucchiaiata di zabaione ancora caldo.
Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Pranzo di Natale”