Battuto di Olive
Ingredienti:
Olive nere snocciolate, Passata di pomodoro, Olio, Soffritto. 
Preparazione: 
Con il Bimby soffriggere in poco olio il soffritto, o altrimenti si può usare: cipolla, carota, sedano, peperoncino, aglio.
Aggiungere la passata, far cuocere per una decina di minuti, aggiungere le olive, e, tritare per pochi secondi.
Sul pane è buono. Come condimento per la pasta, è super.