Crema Dukan

Ingredienti per 4 persone:
buccia di mezzo limone, 3 cucchiai di crusca d’avena, 500 gr di latte Zimil, un albume, un uovo intero, 25 gocce di dolcificante Tic.
Preparazione: 
Mettere nel boccale la scorza del limone e la crusca polverizzare 20 sec. vel. 7. 
Aggiungere il latte, le uova, il dolcificante e cuocere : 10/12min. 90° vel. 4. 
Tempo di esecuzione totale: 10 minuti