Crema Pasticcera Dukan
Ingredienti:
4 tuorli, 600 ml latte scremato, 30 gocce di tic (dolcificante liquido della Dietor), 3 cucchiai colmi di maizena, 1 fialetta di aroma alla vaniglia.
Preparazione:
Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby, impostare 80° a vel. 4 per 5 minuti.
Versare nelle ciotole e coprire con la pellicola, far raffredare in frigo.
Questa è una crema delicatissima ottima per farcire torte o dolci vari.
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