Rotolo di Frittatina Leggera Dukan
Ingredienti:
2 uova, 30 g di grana Padano, 1 pizzico di sale, 1 fetta di prosciutto cotto, 2 sottilette, aromi a piacere (prezzemolo, aglio, origano..).
Preparazione:
Mettere nel boccale gli aromi: 20 sec. vel. 7.
Aggiungere le uova, il parmigiano e il sale, frullare: 40 sec. vel. 5.
Versare il composto nel recipiente del Varoma foderato con un foglio di carta forno bagnato e ben strizzato. Mettere da parte.
Posizionare il Varoma e cuocere: 10/20 min. Varoma vel. 1 (dipende se aggiungete verdure)
A fine cottura, disponete sulla frittata il prosciutto, la sottiletta e arrotolare.
Tagliate a fettine e servite.
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