Taralli al Pepe
Ingredienti:
150 gr vino bianco, 150 gr olio di oliva, 1 cucchiaio raso di sale, 500 gr farina, 1 cucchiaino di pepe. 
Accessori utili: placca da forno, carta da forno.
Preparazione:
Versare nel  il vino 2 min. 100° vel. 1. Aggiungere olio, sale, farina e pepe 30 sec. vel. 6 spatolando e 1 min. vel Spiga.
Dare forma di cerchio e infornare a 200°.