Branzino al Forno e Polpa d’Arancia
Ingredienti: 
1 Branzino, Polpa d’Arancia. 
Preparazione: 
Accendere il forno a 200°. Prendere una pirofila con della carta forno. Lavare un po’ il branzino, squamato, aggiungere la polpa d’arancia sopra il lato del branzino. Se si vuole aggiungere un po’ di vino, dei pomodorini o delle patate. Cuocere circa 30 minuti o a seconda della grandezza del pesce. Per metà del tempo, all’inizio coprire con della carta alluminio.