Mezze Penne Rigate con Carote, Piselli e Stracchino
Ingredienti:
Mezze penne rigate, piselli, carote, stracchino.
Preparazione:
Cuoci i piselli con acqua e sale secondo il grado di cottura desiderata.
Cuoci le carote al vapore al microonde, nel contenitore apposito, con acqua sotto, per circa 8 minuti, massima potenza.
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati nella confezione.
Condisci la pasta con i piselli, la carote ed amalgama bene, spadellando, lo stracchino. Servi.
Ricetta di L.
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